
鮮やかな紫が映える野菜「茄子」

タキゲンでは、植物工場や苗メーカー、生産者様などのニーズから性能や作業スピードを重視した農業製品を開発しています。今回は高知県で作られている茄子と、栽培でオススメの当社製品をご紹介いたします。

鮮やかな紫が映える野菜「茄子」
茄子はカリウムや食物繊維が豊富です。皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、アンチエイジングなどの効果があります。


購入できる場所
オンラインショップでとれたて茄子を販売中。せんとうふぁーむのホームページや産直アウル、安芸市のふるさと納税でお求めいただけます。

レシピ紹介「激ウマ! トロトロ茄子のフライ」
茄子は油との相性が抜群。オススメは茄子のフライ。シンプルですが茄子がトロけて激ウマです!
●作り方
1.茄子を洗って1cmの輪切りにします。
2.溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。
3.お好みのポン酢でお楽しみください。

製品情報
仕立て用の誘引クリップで、株の根本に複数の誘引紐を固定できます。色を使い分けることで、土やマルチシートに落ちても見つけやすくなります。
誘引クリップO(オー)次郎 CP-698-1
誘引用針金とクキロックを組合せることで、斜め方向への誘引ができます。誘引紐の使用量削減のほか、作業効率の向上、収量アップが期待できます。
手の届かないところの作業は電動作業車やアグリ台を使用することで効率化できます。安心の国内製で安定性に優れます。