栄養が豊富な健康野菜!「トマト」
タキゲンでは、植物工場や苗メーカー、生産者様などのニーズから性能や作業スピードを重視した農業製品を開発しています。今回は、愛知県の農家さんで作られている旬の野菜と、ご使用いただいている当社製品をご紹介いたします。
栄養が豊富な健康野菜!「トマト」
トマトは美肌効果や風邪予防、老化を抑制するビタミンなどをバランス良く含む野菜です。
取材した「めぐりとまと」さんで育てているトマトは…
Azuki(アズキ)
ミディトマトをぎゅっとミニトマトの大きさまで絞っているため、トマト本来の味が凝縮しています。トマト好きにはたまらない濃厚なトマト。
珍しい名前の由来は「美味しいトマトは小豆のように深い赤色になる」という色のイメージから。
潤(うるおい)
弾けるみずみずしさがまさに潤い!爽やかな酸味が甘くて濃厚なトマトをより引き立てます。パリッとした硬めの食感。
Plum Lemon(プラムレモン)
皮が薄くさわやかな甘さでフルーツのようなトマト。トマトが苦手な人は克服できるかも!?
購入できる場所
関東地方ではスーパーマーケットのライフや、おしゃれ農女※の各イベントで購入することができます。
※おしゃれ農女は、豊橋の農業と農作物をおしゃれに楽しくPRしている女性グループです。
おすすめの食べ方&激ウマレシピ
フレッシュなトマトはそのままが一番!!カットしたトマトを塩コショウ・バジル・オリーブオイルで和えてトーストしたパンにのせるのがおすすめ。パンにクリームチーズを塗っておくと、さらにおいしいですよ。
Azukiの程よい酸味とトロッとした濃厚さが味わえます。
衣をつける前に軽く素揚げをして皮をむくのがポイント。トマトをしっかり感じられる一品です。
製品情報
電動作業車レールカー K-670-T
養液栽培に最適。作業台の許容質量100kg。ハンドル操作不要の自動走行で高い所の作業を楽に行えます。
レール用収穫台車 K-678
レール上と平坦な整地された場所の両方で使用できます。
ローラーフック紐巻き機 FD-600-4
トマトのハイワイヤー栽培に利用される誘引紐のボビンを再利用するための簡易的な装置。AC100V電源で使用可能。
クキロック CP-609
誘引紐と茎をしっかり保持します。
アグリ下駄 CP-666
少し高いところの作業に!履いたまま移動ができるため、作業効率が向上します。発泡体を使用しているため非常に軽いです。
密閉用マグネット FC-761
ビニールハウス側面のビニールカーテンが風でバタつかないように、このマグネットで押さえることができます。強力フェライト磁石で優れた吸着力。吸着力は392N、294Nの2種類。
磁力が非常に強いため、ご使用には十分ご注意ください。
取材協力
株式会社めぐりとまと 様